Коктейль Kir Royal (Кир роял, «Королевский Кир»)

История

Ингридиенты

  • 9/10 охлажденного шапанского
  • 1/10 чёрносмородинового ликера Creme de Cassis

Способ приготовления

В фужер для шампанского налить ликер, затем охлаждённое шампанское

Для этого коктейля следует использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8°С. Этот коктейль является отличным аперитивом.